食の宝庫・福井よりオーガニック、スローフードなど体に良く、おいしい食材を全国の皆様へお届けします。

食の宝庫・福井からコンナアンナ
が厳選したおとりよせ商品です。

若狭の梅酒BAIJYO
3本セット 4,700円

収穫したての芳醇な
梅の香りが楽しめます。

食べて幸せ福を呼ぶ
福井の食材人気ランキング

03月18日更新

田嶋酒造さん、田邊酒造さん蔵元自慢の一品（一酒！？）

「美味しくっておしゃれな日本酒を作ろう」という企画はこんなスタッフの熱い思いからスタートしました。
「テーブルに置いてもおしゃれなボトルの日本酒があればいいな〜」
「お友達にもプレゼント出来るような気の利いた日本酒が欲しい！」
「華やかなお祝いの場にも負けないお酒が欲しいっ」

今回の企画は、きき酒セットの時にもお世話になった田嶋酒造さんと田邊酒造さんにお願いしました。
それぞれの蔵の個性を生かしつつ･･･、どのようなお酒にするかをじっ〜くり蔵元さんと打ち合せを行いました。
もちろん、みんなでちょっとずつ試飲も実施　(*^v^*)
「香りが口に広がるね〜」「こっちの方がまろやかかも」「すーっと体に沁みる感じがするみたい」などなど。
そしてお酒が決定！
どちらも田嶋酒造さん、田邊酒造さん蔵元自慢の一品（一酒！？）です。

お酒が決まると次はネーミングです。
５０個以上の案の中から、スタッフ全員で厳正な〜る審査を行い、田嶋酒造さん「MISORA（美空）」、田邊酒造さん「美月」と決まりました。
「MISORA」は頭上はるかに高く広がる空間、天空のイメージです。
「美月」は時には美しい月を眺めるゆとりを忘れないで欲しいという気持ちを込めました。
どちらの名前も蔵元さんに気に入っていただいて、まずは一安心。ホッ

次はボトルとラベル決めです。
中身に負けないような素敵なパッケージにしないと！！とプレッシャー。
それぞれのお酒の風味からボトル色のイメージはあるのだけど、ボトルって色々あるんですねぇ〜(^_^;)
色の濃さも形も様々。
悩んだ末、その中から一番お酒のイメージと合うボトルを選びました。

数日後、デザイナーさん（ラベルにもこだわりたいので女性にお願いしました）からの素晴しいラベルデザインが出来上がり、ボトルに貼り付けてみると、「スゴ〜イ！！素敵っ」ちょっと早いけど感動しちゃいました。
「たくさんの人にたくさんの場面で喜んでもらえますように」と改めて強く思った私でした。

まだまだ思いも書ききれませんが（予期せぬトラブルも乗り越えて･･･！）こうしてついに完成！ 友達とワイワイ話を弾ませながら、大切な人とふたりだけで、たまには両親とゆっくりと、などなど色んな場面に登場させて欲しい自慢のお酒になりました。

文章：杉田明子でした。
更新日　2006/05/13

田嶋酒造さんの清酒　純米大吟醸「MISORA」を注文する

田邊酒造さんの清酒　大吟醸「美月」を注文する