食の宝庫・福井よりオーガニック、スローフードなど体に良く、おいしい食材を全国の皆様へお届けします。

胡麻と葛紛をたっぷり使い、時間をかけて練り上げました。
胡麻の芳醇な風味とまったりした口触りをお楽しみ下さい。
ほんのりした甘さの中にもコクがあります。
新しい和菓子としてお楽しみ下さい。

ゴマは仏教と共に渡来したと言われているように、
肉食を禁じていた僧侶たちの栄養源として伝えられました。
精進料理として重宝されてきたゴマを、黒蜜と合わせて
上品にお召し上がりください。